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孕妇可不可以吃瑶柱粥
理论上来说，孕妇是可以吃瑶柱的，但一定要做熟了。因为生的瑶柱有可能携带一些病菌，对孕妇和胎儿都是不利的。瑶柱粥里边含有丰富的营养，孕妇是完全可以吃的，既可以补充蛋白质又能补碘，还能缓解头晕目眩等，孕妇在吃瑶柱粥的时候要注意吃温热的，太冷或者是太烫的都不是很适合，同时还要注意在做粥的时候要将原材料清洗干净，避免寄生虫的感染。
孕妇吃瑶柱粥的好处
瑶柱实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称，其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。其本身的营养价值和功效都非常强大，孕妇要吃可以做成瑶柱粥，好处有以下这些：
- 1. 瑶柱的蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍，孕妇吃瑶柱粥可以很好的补充蛋白质；
- 2. 瑶柱中的矿物质含量更是远远超越了昂贵的滋补品燕窝、鱼翅，孕妇吃瑶柱粥就可以补充胎儿所需要的一些元素，促进胎儿的生长发育；
- 3. 孕妈妈吃瑶柱粥还能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症；
- 4. 也有助于降血压、降胆固醇、补益健身，瑶柱还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
需要注意，瑶柱身为海产品类，其含有较高含量的嘌呤，因而痛风人群不适宜吃瑶柱，此外，瑶柱食用过多，容易带来消化负担，对于肠胃功能不佳的人群，也应当注意避免过量食用。
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