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怀孕期间女性可不可以吃苦菜
怀孕期间女性是可以吃苦菜的，苦菜不仅营养价值很高，而且有利于治疗贫血和降低血压，苦菜含有丰富的矿物质、维生素C以及胡萝卜素，对消化不良和便秘都有一定的改善效果。但是孕妇吃苦菜也要注意量，还有就是苦菜味苦性寒，体弱虚寒的孕妈不宜多食，且怀孕三个月以内不宜食用。
孕妇吃苦菜有什么好处
苦菜又称苦荬，也有叫做苦菜子。每100g苦菜中，含有维生素C19mg、维生素E2.93mg、钙66mg、磷41mg、铁9.4mg、钾180mg、胡萝卜素540ug、17种氨基酸。这种野菜营养价值很高，孕妇可以吃，吃了有下面这些好处：
1、促进排便
对于孕妇来说，在怀孕期间便秘的情况是属于比较的常见的，而苦菜中含有非常好丰富的膳食纤维，吃苦菜是可以帮助孕妇达到润肠通便的效果。
2、防治贫血和降低血压
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，降低血压，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
3、可治感冒发热等疾病
苦菜有清热解毒、消炎杀菌之效，当然，这是因为它内含胆碱、蒲公英甾醇等成分。所以，常吃苦菜，对感冒发热、慢性气管炎、扁桃体炎、黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾等疾病有一定的治疗效果。
吃苦菜的好处不少，吃法也很多，新鲜的苦菜味道很是鲜美，苦菜可以用来凉拌、用来爆炒，也可以用来煲汤。不过，苦菜虽然味道鲜、功效多，但不宜多吃，毕竟苦菜性寒，吃多了会伤脾胃。
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